Wok de Seitan

Hola, hoy te traigo una de mis recetas preferidas, es fácil de hacer y requiere de poco tiempo, lo único que necesitas tener elaborado es el ingrediente principal; el seitan ,el resto de ingredientes te los pongo en la tabla:

Ingredientes Wok de Seitan

Si nunca has echo seitan y no tienes idea, te pongo el enlace de la receta de Plan vegano: pincha aqui. Si lo tienes ya claro vamos a los pasos:

Preparativos Wok de Seitan

Una vez tengas todos los ingredientes listos, lavas el pimiento verde y le quitas las semillas, lo troceas en forma de dados. También cortas la cebolla y el ajo, y sofríes en la sartén con una pizca de aceite de oliva.

Cuando vaya cogiendo color el sofrito de la verdura, añadimos el seitan que tendremos previamente cortado en dados, añadimos la sal (al gusto) y vamos removiendo todo hasta que veamos que este listo.

Y ahora toca lo mejor, degustar y comer.

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