Chocolate negro Plamil

De todos los súper que he recorrido, que no son pocos, solamente en Supercor he logrado encontrar este chocolate completamente vegano (sin trazas de leche) pues el resto todos tenían trazas de leche o “posibilidad de llevarlas”. Claro que en ocasiones la exclusividad se paga y en este caso se cumple. El chocolate esta bueno y sirve para “matar el mono” pero su precio y sus valores nutricionales no son aconsejables para hacer uso de este producto de forma habitual.

INGREDIENTES: Cacao, manteca de cacao, azúcar, emulgente: Lecitina de girasol.

Anotaciones del producto: Elaborados por amantes del chocolate de todo el mundo, aptos para vegetarianos y veganos. Libre de ingredientes animales, huevos, leche y lácteos. Libre de trazas de frutos secos, Sin gluten, apto para celíacos.

Precio aproximado: 4.05€

Dónde encontrarlo: En Supercor y supermercados el Corte Ingles.

Cantidad: 95g

TN Chocolate negro Plamil

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Galletas dibus Gullón

 

Hola, hoy os traigo estas galletas aptas para veganos. Aparte de su sabor y buen precio, lo que más me gusta de estas galletas en concreto es el aporte vitamínico que traen, incluido la vitamina B12, tan famosa en nuestro entorno. También vienen enriquecidas con Calcio y Hierro, algo de agradecer, además son fáciles de encontrar.

 

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INGREDIENTES: Cereales 54,5% (harina de trigo, fibra de maíz, fibra de avena, harina de centeno), azúcar, aceite vegetal (girasol alto oleico) 15.5%, cacao en polvo 4%, jarabe de glucosa y fructosa, colorante: caramelo de sulfito amónico, gasificantes (bicarbonatos sódico y amónico, carbonato de calcio), sal, aroma de vainilla,, vitaminas y minerales 0.05% (calcio y hierro). Puede contener trazas de soja.

VITAMINAS: Vitamina A, Tiamina, Riboflavina, Niacina, Ácido pantotenico, Vitamina B6, Ácido fólico, Vitamina B12, Vitamina D y Vitamina E.

Precio aproximado: 1,09€ – 1.20€

Dónde encontrarlo: En Ahorramas y Carrefour.

Cantidad: 250g

 

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INGREDIENTES: Cereales 63% (harina integral de trigo, harina de centeno, harina de maiz, harina de avena, harina integral de cebada, harina de arroz), azúcar, aceite vegetal (girasol alto oleico) 15%, jarabe de gulucosa y fructosa, gasificantes (bicarbonatos sódico y amónico), sal, vitaminas, aroma de vainilla. Puede contener trazas de soja.

VITAMINAS: Vitamina A, Riboflavina, Bitamina B2, Niacina, Ácido pantotenico, Vitamina B6, Ácido fólico, Vitamina B12, Vitamina D y Vitamina E.

Precio aproximado: 1,55€

Dónde encontrarlo: Hypercor y en tu despensa.com

Cantidad: 250g

 

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Manzana asada Hacendado

Siempre es una agradable sorpresa dar una vuelta por el súper y encontrarse un producto para el consumo apto para veganos y más si se trata de un producto que particularmente te gusta y este es uno de los que a mi particularmente me gustan.

INGREDIENTES: Manzana 90%, azúcar 10 %, conservantes (E202-E211)

Precio aproximado: 1,65€

Dónde encontrarlo: En Mercadona

Cantidad: 2x120g

 

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Chocolate a la taza

 

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Hay muchas marcas de cacao, pero veganas (sin trazas de leche) pocas. Aquí os pongo esta marca blanca en la que en sus especificaciones no incluyen trazas de leche.

INGREDIENTES: Azúcar, cacao desgrasado en polvo (19%), almidón de maíz, espesante (goma xantana) y aroma natural de vainilla.

Precio aproximado: 1,15€

Dónde encontrarlo: En Ahorramas

Cantidad: 400g

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Salsa sin huevo y sin lactosa Musa (Veganesa)

 

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Este es el sustituto vegano de la Mayonesa y no necesita más descripción así que vamos a la ficha:

INGREDIENTES: Agua, aceites vegetales refinados de soja y girasol, vinagre, almidón modificado de maíz, azúcar, sal, Mostaza, espesante: E415, jugo de limón, aromas, conservador: ácido sórbico, colorante: betacaroteno, antioxidante: EDTA.

Precio aproximado: 1,80€

Dónde encontrarlo: En Mercadona

Cantidad: 300ml

VN Veganesa

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Humus (paté de garbanzos)

Lote de Hummus

Hola, hoy os presento el Humus ó paté de garbanzos como lo queráis llamar. En concreto dos variedades: Hummus receta clásica y el Hummus con pimiento de piquillo asado.

Antes de hacerme vegetariano este era un producto que desconocía entre otros como por ejemplo el seitan, el tofú y un largo etc. Y son de esos que una vez conoces se quedan a tu lado.

Esta marca en concreto la he conocido gracias a mi amigo George, también es vegano y anda realizando sus investigaciones, que de vez en cuando comparte conmigo.

Siempre viene bien tener algo de este tipo de productos no solamente para consumo propio si no que te hace el apaño en caso de tener visita, para hacer unos montaditos combinandolos con paté vegetal, queso de soja, tomate, aceitunas ó lo que lo quieras echar.

Este es un producto del que tengo ganas de hacer de forma casera y experimentar un poco con él, lo que pasa es que por el precio que tiene y lo asequible que es, aún no me he puesto. No obstante si más adelante me pongo manos a la obra y lo intento hacer casero os lo haré saber (claro siempre que consiga un producto final decente).

Fichas:

Hummus receta clásica:

Hummus receta clásica

INGREDIENTES: Garbanzos 57%, aceite de girasol, pasta de sésamo, agua, zumo de limón 2%, aceite de oliva 2%, ajo molido, sal, acidulantes (E330-E270 origen vegetal) y conservantes (E202, E211). Contiene sésamo.

Precio aproximado: 1,39€

Donde encontrarlo: En Mercadona y Carritus.com

Cantidad: 240g

VN Hummus receta clásica

Hummus con pimiento de piquillo asado:

Hummus con pimiento de piquillo asado

INGREDIENTES: Garbanzos 54%, aceite de girasol, pasta de sésamo, ensalada de pimientos 5% (pimientos del piquillo asados 73%, cebolla, azúcar, agua, vinagre, sal y acidulante: ácido cítrico), agua, zumo de limón 2%, aceite de oliva 2%, ajo molido, sal, acidulantes (E330-E270 de origen vegetal) y conservantes (E202, E211). Contiene sésamo.

Precio aproximado: 1,60€

Donde encontrarlo: En Mercadona y Carritus.com

Cantidad: 240g

VN Hummus con pimientos de piquillo asado

Advertencia: No todos los humus son veganos (estos dos en concreto si que lo son)

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Garbanzos con verduras Carrefour

No siempre con el ajetreo diario tenemos tiempo de meternos en la cocina ó simplemente hay días en los que el cansancio hace mella y no hay ganas de ponerse hacer nada (al menos a mi me pasa en ocasiones y eso que me gusta cocinar). Pues aquí os dejo unos Garbanzos que para mi personalmente son más que aceptables para hacernos el apaño, libres de carne, apto para veganos y encima nos permiten ahorrar tiempo y dinero.

Garbanzos con Veduras

Precio aproximado: 0.69€

Donde encontrarlo: En Carrefour.

Cantidad: 400g

Ingredientes: Garbanzos (41%), agua de cocción, vegetales (22%): judía verde, guisante, cebolla, pimiento verde, patata y zanahoria, tomate (3%), aceite  de oliva (2%), vino blanco, sal, patata copos, ajo, aroma de verduras, puerro, especias y azúcar.

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